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特別栽培米 甲信越

長野県飯山市 かまくらの里風さやか

白・玄5kg 10kg 12700 10600
白米 ¥6,700
そのほか5kgのみ
玄米 ¥5,600

送料込み(北海道・沖縄を除き送料無料)

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産地 長野県飯山市
品種 風さやか
年産 令和7年
農薬 50%減・ネオニコフリー
化学肥料 50%減
発送 送料込み(北海道・沖縄を除き送料無料)

食味プロフィール

粘り 2.0
甘み 4.0
硬さ 3.5
香り 4.5

こんな食べ方におすすめ

毎日のごはん 和食

天然記念物「黒岩山」の湧き水で育てた減農薬の風さやか。ふっくらと炊き上がり、あっさりとした口当たりと甘みが特徴です。

このお米のポイント

  1. 1

    やさしく上品な甘み

    粘りはやや控えめで軽やか、上品な甘みと旨味が魅力。

  2. 2

    黒岩山の湧き水

    天然記念物の清らかな水で育てた減農薬米。

  3. 3

    あっさり食べやすい

    ふっくら炊き上がり、あっさりした口当たり、和食との相性は抜群。

おにぎりマンからのひとこと

あっさり食べやすい風さやか。毎日のごはんにどうぞ。

農家さんからのコメント

長野県オリジナル品種「風さやか」は、コシヒカリの流れをくむお米です。高温の影響を受けにくい高地で、清らかな湧き水を使って育てられました。あっさりとした上品な味わいで、冷めてもおいしく、おにぎりやお弁当にもぴったりです。

無洗米も軽くひと洗いすると、より美味しく炊き上がります。最初の水はぬか臭さを防ぐため、さっと捨てて新しい水に替えるのがポイントです。